СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА

Уважаемые посетители портала и руководители ресторанов и кафе Хабаровска! К нам в редакцию поступает шквал не просто критических, а крайне негативных отзывов о кафе и ресторанах. Причём часть из них содержат порой одни только возмущения (а порой и оскорбления!), а не факты. По условиям Пользовательского соглашения мы не можем публиковать подобные отзывы. Но вместе с тем отдаём себе отчёт в том, что проблема по имени "СЕРВИС С НЕЧЕЛОВЕЧЕСКИМ ЛИЦОМ", безусловно, существует. Поэтому мы приняли решение создать страницу несуществующего заведения, дав ему название "СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА ХАБАРОВСКА". В этом случае мы не оскорбим никого конкретно, а руководители кафе и ресторанов, возможно, задумаются, не в их ли заведении человека приняли так "радушно", что обиженный гость не смог успокоиться пока не вернулся домой, всключил компьютер, и не обрёк свою обиду в такую уродливую форму...

Редактор портала www.eda27.ru Светлана Быкова

Отзывы: 34 Оставить отзыв
СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА

О заведении

Уважаемые посетители портала и руководители ресторанов и кафе Хабаровска! К нам в редакцию поступает шквал не просто критических, а крайне негативных отзывов о кафе и ресторанах. Причём часть из них содержат порой одни только возмущения (а порой и оскорбления!), а не факты. По условиям Пользовательского соглашения мы не можем публиковать подобные отзывы. Но вместе с тем отдаём себе отчёт в том, что проблема по имени "СЕРВИС С НЕЧЕЛОВЕЧЕСКИМ ЛИЦОМ", безусловно, существует. Поэтому мы приняли решение создать страницу несуществующего заведения, дав ему название "СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА ХАБАРОВСКА". В этом случае мы не оскорбим никого конкретно, а руководители кафе и ресторанов, возможно, задумаются, не в их ли заведении человека приняли так "радушно", что обиженный гость не смог успокоиться пока не вернулся домой, всключил компьютер, и не обрёк свою обиду в такую уродливую форму...

Редактор портала www.eda27.ru Светлана Быкова

Отзывы о СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА

Светлана 08.02.2021
0.3
Кухня
0
Интерьер
0
Сервис
1

В начале февраля приезжала в кафе для заказа столика на 8 число. Заказ приняли, но меню составить не смогли (официантка сказала, что у нее нет сейчас времени) разумеется предоплата тоже не была внесена по той же причине. 4 февраля перезвонила в кафе, уточняла, можно ли по ватс аппу выслать меню и внести предоплату, на что мне дали положительный ответ. 5 числа отправляю меню, девушка отвечает что когда приедет на работы составит мне счет, который мне нужно оплатить. Ок, сижу, жду счет. Через три часа мне перезванивает парень и говорит что у нас банкет на 50 человек и мы не сможем вас принять.. Предложил банкетный зал. На что я отказалась, так как нам нужен был танцпол, и в банкетном его нет. Говорила что у нас заказ был сделан в начале месяца еще и гости уже приглашены именно в это кафе! На что услышала-предоплаты же не было! Вопрос, почему по вине ваших работников(а я считаю что это их вина) я должна в срочном порядке искать другое кафе?

Евгения 22.05.2019
2.0
Кухня
1
Интерьер
3
Сервис
2

Отмечали в данном кафе юбилей мужа компанией в 20 человек. Нехорошие предчувствия у меня были уже на этапе заказа,предлагала провести мероприятия в другом, неоднократно проверенном кафе, но муж остановился именно на этом, так как небольшое помещение кафе предусматривало отсутствие других посетителей, да и добираться всем было удобно. Заказали банкет за 3 недели до назначенной даты. Меню обсудили в деталях с шеф-поваром и администратором, обговорили все составляющие каждого блюда. Неоднократно встречались с директором кафе. Нас заверили, что все будет хорошо, кафе имеет опыт проведения таких банкетов.

Мероприятие было назначено на 18 мая 16.00 часов. Мы с мужем подошли в 15.45. Я ожидала увидеть уже полностью накрытые столы. Но столы были только-только сдвинуты (и то не так, как мы просили, пришлось передвигать), и администратор начинала расставлять посуду. На вопрос, где официанты, нам сначала ответили, что заболели, а потом, что уволились. Шеф-повар, как выяснилось, уехал во Владивосток. В итоге столы были накрыты только к 16.30. Гости 30 минут стояли, наблюдая за всем этим. Алкогольные напитки открыты не были. Администратор открывала уже при произнесении тостов.

Кухней остались крайне недовольны. Салаты были заказаны сложные, дорогие. Но по факту раскладка продуктов совершенно не соотвествовала заявленной в меню. Мясные составляющие составляли от силы процентов 10, чтобы их найти надо было хорошо потрудиться. На 90 процентов салаты состояли из листьев салата и овощей. Особенно "впечатлил" салат "Амурский" с СЕЛЁДКОЙ, хотя по рецептуре, заявленной в меню, должна была быть красная рыба. Все ингредиенты данного салата (помидор, лук, селёдка, были порезаны просто микроскопически мелко, чтобы красный цвет помидора замаскировал селёдку. Стейк из свинины был неплохой, но картошка, которая шла на гарнир сильно пережарена, причем жарилась она в мундире. Один из гостей ушёл, не дожидаясь горячего. Когда я попросила упаковать его порцию в контейнер, директор ответила, что её уже утилизировали. Персонал, якобы, не понял, что блюдо не тронуто.

Отдельно расскажу о торте. Муж хотел купить торты в магазине. Но директор и шеф повар уговорили его заказать торт у них, якобы будет печь кондитер-профессионал. Был обещан торт с творожной начинкой, весом в 2,5 кг. Стоимость - 1300,00 руб. за килограмм. За 3000.00 рублей ожидали увидеть профессионально выполненную работу. Когда торт вынесли,я была просто шокирована. Ребята, это работа дилетанта. Такие торты я пекла в 5 классе средней школы. Оформление - неровно размазанная шоколадная глазурь. Надпись - кривыми буквами, украшен кусочками сникерса, печенья "Орео", и драже "M $ M". Начинка - бисквит с банановой прослойкой и сметанным кремом. На 2.5 кг. это "произведение искусства" явно не тянуло. Впрочем, виноваты сами, так как привыкли доверять людям, и не ожидали такого попросту "развода", по-другому не скажешь.

Вечер прошел хорошо только потому, что собралась компания старых друзей, было о чем поговорить, повспоминать. Музыкальное сопровождение подготовили сами. А за угощение - просто стыдно перед гостями, хотя все люди интеллигентные, претензий никто не высказал.

Ирина 22.04.2019
2.0
Кухня
1
Интерьер
4
Сервис
1

27.03.19 посетили это *замечательное* заведение вдвоём с парнем, отмечали день рождения. Блюда мы с ним кушали разные, я заказывала себе салат из кальмара в Тайском соусе и говядину с пюре из цветной капусты. Приблизительно через 3 часа после того, как мы покинули это заведение , я почувствовала себя плохо, открылась рвота , затем диарея, которые периодически повторялись... на утро меня уже морозило и поднялась температура, которая держалась 2 дня (до 38,5). Факт отравления был очевиден. Вызвали скорую помощь, все зафиксировали. При предъявлении претензии, руководство ресторана мило поулыбалось , и в знак извинения преподнесли нам бутылочку вина ( это при том , что наш счёт составил около 12000 руб). Однако на наше требование компенсировать материально данный факт отравления , был получен отказ, аргументируя это тем, что факт отравления в их заведении очень сложно доказать :) Очень стыдно и обидно за такое заведение, которое позиционирует себя как одно из лучших в городе ! Не ожидала такого наглого ответа от руководства! Никогда больше не пойду туда и другим не советую!!! Отравят и потом ещё нагло пошлют !!!)

Ясон 07.01.2015
2.0
Кухня
2
Интерьер
2
Сервис
2

Полина, ты же ......., а блюда низшего уровня.

КОММЕНТАРИЙ АДМИНИСТРАЦИИ ПОРТАЛА www.eda27.ru: По правилам ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ (с которым знакомится каждый, кто отправляет отзыв к нам в редакцию, поскольку технически невозможно отправить нам письмо, не поставив "галочку" в знак того, что "прочитал и принял ПРАВИЛА нашего портала"), мы не публикуем подобные отзывы. Но на этот раз всё же решили сделать это, опубликовав отзыв безликим и заменив оскорбительные слова точками, чтобы не стать помощниками автора в оскорблении и бедной Полины (хотя, возможно, даже это будет неприятно всем Полинам, и они будут оскорблены "все в её лице"), и кафе. А вот то, что указал о себе автор отзыва мы печатаем, тем боле, что автор предусмотрительно спрятался за псевдонимом "Ясон" и даже почтовый адрес указал откровенно несуществующий. Что же... Это тоже определённым образом характеризует и автора, и саму ситуацию... И знаете, мне, как хозяйке портала, неприятно, что порой ко мне "в гости" на портал заходят авторы, которые позволяют себе подобные выражения и подобное поведение. Как говорится, НИЧЕГО ЛИЧНОГО... Просто хочется, чтобы гости вели себя ПРИЛИЧНО...

Зачем же мы публикуем этот отзыв? Ради комментария... Даже не комментария, а обращения. Дорогие наши, любимые посетители портала, будьте вежливы и позитивны в любой ситуации. Конечно, каждый может высказывать своё мнение о том или ином кафе или ресторане, или о проишествии (иногда, увы, это единственная возможность восстановить справедливость, а иногда и единственная возможность для ресторатора узнать, что происходит в его отсутствие в его заведении) Но... Не стоит превращать портал в "забор, на котором пишут ругательства", ВЕДЬ ГРАНЬ МЕЖДУ ОСКОРБЛЕНИЕМ И ПОНЯТИЕМ "СВОБОДА СЛОВА" И "СОБСТВЕННОЕ МНЕНИЕ" ВСЁ ЖЕ СУЩЕСТВУЕТ! Не так ли?

Главный редактор портала www.eda27.ru Светлана Быкова

Александр 29.09.2014
2.0
Кухня
2
Интерьер
2
Сервис
2

Сестра  заказывала свадьбу. По закладке продуктов в блюда накололи процентов на 30. Пропали коробка мороженого, ящик водки, 2 коробки вина. Вместо 40 человек пришло 32, так  о 8 порциях даже не спросили, что с ними делать. Похоже, съели сами. Насчитали в счет 72 литра морса, хотя выпили мы его литров 30 всего.

КОММЕНТАРИЙ АДМИНИСТРАЦИИ ПОРТАЛА www.eda27.ru: Конечно, данный отзыв пришёл с указанием конкретного кафе. Могла ли такая история произойти в действительности? Увы, могла... Поэтому мы разместили отзыв, отправив на указанную в отзыве электронку, сообщение об этом. Но через день пришло очередное письмо от Александра:

"Мою майловскую страницу взломали и с моей страницы отправили негативный отзыв о кафе под именем Александр. Хочу опровергнуть данный коментарий и прошу модераторов удалить его, так как он не соответствует действительности. Свадьба действительно была, все было вкусно, очень приятное обслуживание и само отношение персонала порадовало за довольно такой приемлимый ценник. Довольно неудобно перед персоналом кафе. Мой телефон есть в данных на отзы, кто сомневается, можете позвонить, расскажу". 

Как говорится, без комментариев! Такая вот история... Грустно, что уж тут говорить... Отзыв мы не убрали, а разместили на странице СОБИРАТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ САМОГО УЖАСНОГО КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА ХАБАРОВСКА. Зачем? По разным причинам... Да, администрация портала отдаёт себе отчёт в том, что порой негативные отзывы могут написать либо конкуренты, либо уволенные сотрудники. Поэтому мы за тесное взаимодействие с администрацией заведений общественного питания. Тогда можно будет и противостоять подобному "террору", принимать меры, если указанное в отзыве имеет место быть, да и отзывы положительные будут привлекать в кафе или рестораны всё новых посетителей!

Главный редактор портала www.eda27.ru Светлана Быкова

Оставить отзыв