Ресторан "Пекин" меняет концепцию: интерьер и меню в стиле... loft

Как бывает с привычным, выбранным тобой рестораном? Тебя всё в нём устраивает. Кухня, обслуживание, персонал – все это составляет в сумме то, что и объясняет твою симпатию. Из множества предложений ты выбираешь именно его, и этот ресторан становится ПРИВЫЧНЫМ в хорошем смысле слова. Без сюрпризов. Устаешь после гонки на работе – и идёшь отдохнуть в это место. Возвращаешься домой после командировки, отпуска, просто долгого отсутствия – идешь туда отметить возвращение.

Так, наверное, бывает с близкими людьми? Знаешь давно, ценишь за главное, прощаешь косяки, и несмотря на это тянешься общаться - СРОДНЯЕШЬСЯ. И вдруг ваш родной, знакомый до деталей и привычный близкий человек меняет… Ну, скажем, ПРИЧЕСКУ. Радикально. Приходит с розовыми волосами. Или ежиком вместо русой косы. Да еще и сережку в нос вставил)))) Какова ваше первая реакция? Наверняка, шок. Челюсть на полу, глаза выпучили, бормочете что-то типа: «Это как же, это что это?» Но отпускает шок. Но когда первые ахи-охи прошли, вы признаете – это тот же родной и близкий, просто теперь он ТАК выглядит! И постепенно, медленно принимаете новый облик. Проходит время, и кажется – да классно ведь!

Знаете ли вы, что такое стиль ЛОФТ? Я не имела понятия, честно говоря. Просто пошла в свой любимый ресторан "Пекин". Привычный, знакомый, принимаемый со всем его интерьером, кухней, персоналом, атмосферой. И ОБАЛДЕЛА. Не буду искать синонимов (хотя, они есть для выражения моего изумления!). Это... ДРУГОЙ РЕСТОРАН! Там ВСЁ другое! Вы реально решите, что попали не туда! И вот после первого шока начинаете осматриваться, даже забыв, что собственно зашли выпить и закусить! Это, как пишут дети в интернете – «АТПАТ»!

Это что? Стулья, столы, стойки, полки из необработанного дерева… А где полировочка? А её нет… Лампы, грубые металлические плафоны, провода… А обои где? Неровные стены, оклеенные китайскими (браво!) газетами, трубы, металлическая сетка, мешковина, канаты… В этом-то и фишка.

Интерьер ресторана "Пекин" в Хабаровске: loft

Когда отпускает эта самая твоя «ошарашенность», ты чувствуешь себя… Как бы поточнее выразиться. СВОБОДНЫМ, что ли? Независимым. Тебе кайфово во всем этом. И начинается твой отдых. Ощущение такое, как будто что-то изменилось в твоем привычном мире. Знаете, как любят говорить – ой, завтрак, как в испанском, парижском кафе – ну, или еще каком-то крутом месте, по нашему пониманию)))) Так вот, в новом ресторане "Пекин" такое чувство приходит... как будто ты попал в незнакомое место, качественно новое по ощущениям. И здесь нет забот о «статусе». Вообще нет забот… Отпустило? Расслабься и просто будь!

Но всё же это ресторан "Пекин". Наш, привычный тем, кто его почитает за место хорошего отдыха с любимой кухней, и приглашающий тех, кто не был раньше! Это надо видеть! Это необычно для тех, кто являлся поклонниками ресторана "Пекин", прежнего, и для тех, кто откроет его впервые для себя. А главное, вы сможете открыть здесь других себя, настоящих – «без понтов» и снобизма. И понять, а насколько вы свободны от шор и правил, установленных другими!

Кухня – главное, пожалуй, что привлекает в ресторане "Пекин". Замахнувшись на такие перемены «лофтовские» в интерьере, ресторан остался верен себе. В том смысле, что… поменял и кухню! Лофт так лофт!

Рестораны китайской кухни всегда славились «славными» порциями. В больших компаниях, на банкетах – незаменимая вещь. А вот его новое предложение: сет-меню (set-menu) - великолепная возможность попробовать максимальное количество блюд, не заказывая при этом все подряд. Стоимость блюда из сет-меню от 150 рублей. Экономическая выгода - это не единственная особенность сет-меню. Блюда подобраны по составу продуктов, по вкусовым ощущениям. Но это если «включить эксперта», а хочется опять завопить – блин, да, приходите, это надо попробовать. И ещё новинка – теперь здесь и паназиатская кухня.

Блюдо из меню ресторана "Пекин" в Хабаровске: set

Кстати, кстати, кстати… Теперь наши любимые вкусняшки подаются... на дощечках))) Это «лофтовские» тарелки! Это… прикольно! В одном ресторан "Пекин", замахнувшись на такие перемены «лофтовские» в интерьере и меню, остался верен себе и нам: все любимые салатики, мясо вкусны, как и прежде.

Идите в новый ресторан "Пекин"! Это классно! Респект управляющим! Смело, стильно, эпатажно, и в то же время, сохранили свою атмосферу!  Удачи новому ресторану "Пекин"!

Автор Ольга Павлова