Календарь кулинарных праздников и гастрономических событий в 2018 году

ЯНВАРЬ 2018

  • 4 января - Национальный день спагетти в США
  • 15 января - Торабло-Фест - Во время этого праздника, который проводится в Скандинавских странах, едят не одно определённое блюдо, а сразу несколько. Это традиционные блюда викингов: бараньи ноги, фаршированные желудки баранов, акулье мясо и многое другое. Запивается всё это водкой. А традицию «Торабло-Феста» вернули в 19 веке студенты из Исландии, которые во время экзаменов раскопали в библиотеках информацию о кухне викингов.
  • 24 января  - Международный день эскимо
  • 27 января - День солнечного кофе в Исландии
  • 30 января - фестиваль гурманов в Санкт-Морице
  • 31 января  - день рождения русской водки

Подпишись на профиль eda27_info в Instagram и будь в курсе всех кулинарных праздников и событий в 2018 году

    ​ФЕВРАЛЬ 2018

    • День пудинга - Первое воскресенье февраля 
    • 3 февраля  - национальный день морковного торта (США)
    • 4 февраля  - национальный день доашнего супа (США)
    • 9 февраля — Международный День Пиццы
    • 10 февраля — Винный фестиваль в Марльборо – регионе Новой Зеландии
    • 11 февраля Фестиваль лимонов в Ментоне  
    • 11 февраля - Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) – самый большой винный фестиваль Новой Зеландии. Регион Марльборо
    • 11 февраля - День пирожных в Исландии 
    • 14 февраля — День Святого Валентина
    • 14 февраля - Трифон Зарезан — праздник виноградарей в Болгарии.
    • 17 февраля — День картофеля-фри в Бельгии
    • 17 февраля — Праздник лимона во Франции
    • 19 февраля — Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
    • 20 – 26 февраля — Масленица
    • 20 февраля — День яблока в США
    • 20 февраля — День пирожных в Исландии
    • 21 февраля — Международный день блина
    • 21 февраля — Праздник Марди Гра (Жирный вторник) во многих странах мира
    • 23 февраля — День Защитника Отечества
    • 23 февраля Начало масопуста — масленицы в Чехии   2017 Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Обычай...
    • 27 февраля – 14 апреля — Великий Пост
    • 27 февраля День пирожных в Исландии   
    • 28 февраля Марди Гра — «Жирный вторник». Марди Гра (Mardi Gras) — в дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник» или даже «скоромный вторник» (англ. Shrove Tuesday). Праздник отмечается во многих странах мира во вторник, перед началом католического...
    • 28 февраля - Международный день блина   2017 В один из вторников февраля или марта, который обычно совпадает с «жирным» вторником, отмечается один из примечательных праздников — Международный день блина (International Pancake Day). Праздник проводится в Канзасе (США). 

    ​МАРТ 2018

    • 1 марта — День пива в Исландии
    • 1 марта - Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе  
    • 6 марта - Национальный день замороженных пищевых продуктов в Америке   
      8 марта — Всемирный женский день
    • 14 марта — День рождения бутерброда
    • 17 марта — День святого Патрика в Ирландии, принято пить ирландское пиво
    • 20 марта — Всемирный день воды
    • 20 марта Международный день без мяса   Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса.
    • 25 марта - Международный день вафель
    • 29 марта — Национальный день сыра во Франции
    • 29 марта — День рождения Кока-Колы

    АПРЕЛЬ 2018


    МАЙ 2018

    • 3 мая — Фестиваль виски в Великобритании
    • 7 мая — День Человека Моря в Португалии, принято кушать всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов
    • 11 мая — Национальный день, когда можно есть то, что хочется (Eat What You Want Day) в США
    • 12 мая — В Японии празднуют «Кинго Мацури» — рыбный фестиваль
    • 20 мая День калмыцкого чая  
    • 26 мая — Праздник клубники в регионе Баден (Германия)
    • 27 мая Праздник клубники   
    • 30 мая Национальный День картофеля в Перу   Ежегодно 30 мая в Перу отмечается Национальный День картофеля (Dia Nacional de la Papa). Сегодня картофель является одним из самых обычных и распространенных продуктов и есть практически во всех кухнях мира. 

    ​ИЮНЬ 2018

    • начало июня - фестиваль манго - в Индии
    • 1 июня — Всемирный день молока
    • 2 июня — День ананаса в Таиланде
    • 2 июня — День отказа от излишеств в еде в США
    • 2 июня — Праздник селедки в Нидерландах
    • 9 июня — День пива и пивовара в России
    • 10 июня — Всемирный День мороженого
    • 17 июня - Фестиваль пиццы в Неаполе   
    • 17 июня - Праздник селедки (День флажков)   
    • 18 июня — День сыров Латвии
    • 18 июня День устойчивой гастрономии   
    • 28 июня — Фестиваль вина в Бордо
    • 29 июня — Фестиваль «Вкус Чикаго» в штате Иллинойс в США, который ежегодно собирает любителей всевозможной вкусной еды

    ИЮЛЬ 2018

    АВГУСТ 2018


    СЕНТЯБРЬ 2018


    ОКТЯБРЬ 2018

    • 1 октября — День саке в Японии, принято пить саке – японскую водку, крича «кампай» (пей до дна),
    • 1 октября — Фестиваль органической еды в Финляндии
    • 1 октября Всемирный день вегетарианства   Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году 
    • День кофе в Вене   Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице – городе Вене – отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. 
    • День саке в Японии   «Кампа-а-ай!» — непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского
    • Фестиваль сельди в Финляндии   
    • Фестиваль винограда в Марино   
    • 2 октября — Праздник сельди в Финляндии
    • 4 октября — День булочек с корицей в Швеции
    • 7 октября - Всенародный праздник вина в Армении   
    • Национальный день вина Молдовы   
    • 11 октября — Международный день каши
    • 13 октября 2017 (ежегодно вторая пятница октября) — Всемирный день яйца
    • 13 октября - Фестиваль шоколада в Перудже  но проводится в октябре под названием «Eurochocolate» («Еврошоколад») и длится более недели. 
    • 15 октября День работников пищевой промышленности. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября.
    • Праздник каштана во Франции. Франция входит в число других стран, где проводится большое количество праздников и фестивалей, посвященных гастрономии. Французы считают, что чувство вкуса и понимания хорошо приготовленной пищи надо воспитывать в людях с детства
    • 16 октября — Всемирный день хлеба был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.
    • 16 октября — Всемирный день здорового питания
    • 16 октября Всемирный день продовольствия   Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно
    • 16 октября — Всемирный день продовольствия (World Food Day)
    • 18 октября — Всемирный день конфет
    • 19 октября — Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)
    • 21 октября 2017 (ежегодно третья суббота октября) - День сладостей в США
    • 20 октября Международный день повара   Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. 
    • 21 октября — День яблока в Великобритании
    • 21 октября День сладостей в США   
    • 25 октября - День пасты
    • 26 октября — День граната в Азербайджане

    НОЯБРЬ 2018

    • 1 ноября — Международный день вегана (вегетарианства)
    • 2, 3 ноября — Дни гигантского омлета в США
    • 3 ноября — День сэндвича в США
    • 6 ноября — Фестиваль шоколада в Брюгге (Бельгия)
    • 7 ноября — Всенародный праздник вина в Армении
    • 9 ноября — Фестиваль оливок в Испании
    • 10 ноября — Фестиваль белых трюфелей в Италии
    • 15 ноября — Праздник вина «Новое божоле» во Франции
    • 15 декабря - Международный день чая  
    • 16 ноября — День капусты в Тверской области
    • 22 ноября — День благодарения в США и Канаде, принято кушать фаршированную индейку с клюквенным сиропом, сладкий тыквенный пирог, яблоки, апельсины, каштаны, орехи

    ДЕКАБРЬ 2018

    • 15 декабря — Международный день чая
    • 20 декабря — День курицы или куриного рождества

    Уже #доброеутро плавно переходит в #добрыйдень, а пили ли вы #кофе? Всё равно, был ли это #кофескорицей#кофесгвоздикой или #кофесмедом. Да хоть #каппучино... Главное, что в декабре #кофейныетрадиции вплетаются в #новогодниехлопоты. Некоторые считают, что #хорошийкофе - лучший #новогоднийподарок, да и #новогоднийстол без #coffee неполон... А кто-то, чувствуя, что #праздниккнамприходит стремительно, и этот #праздник #новыйгод, идут #питькофе #сдрузьями, например, в #плантациякофе или #чаокакао...

     

     

    Странно... Или не странно, но для многих жителей #пространствохабаровск старше 40 лет #новогоднийстол и#новогодняясервировка - это граненые хрустальные #фужеры, такие же салатники, в которых традиционный #оливье, патриархальная #селедкаподшубой и прочие блюда, которые ставят на #новогоднийстол в соответствии со списком, который называется #новогоднееменю. Кстати, #шампанское в таких бокалах значительно вкуснее, говорят! Город #хабаровск#городха, доставай на свой #праздничныйстол посуду, #подписывай#новогодниеоткрытки, закупай #новогодниеподарки, дари #радостьродным и близким! Ведь #праздниккнамприходит,#праздникшампанского#праздникновыйгод! А #новыйгод что? Правильно! Время, когда #мандарины везде... И ещё #времяначинать новую жизнь! И #загадывать желания!

     

    Уже звенит в морозной тишине утра каждая минута уходящего #2017... И еще не сформированы окончательно надежды на #новыйгод#2018, но ясно одно, что в звенящей тишине уходящего нужно со всей ответственностью подписывать #новогодниеоткрытки, вкладывая в каждое слово #любовь и#благодарность, даже если #жизнь не всегда оправдывает ожидания. Но всё же #жизньодна... И да, #жизньоднаживиярко! Твой #хабаровск- место для твоего счастья... Помни это, когда сядешь #сдрузьями или #вкругусемьи за #праздничныйстол! Если будет #праздничнаясервировка, такая милая #новогодняясервировка, уже это доказательство того, что#жизньпрекрасна. И она прекрасна здесь и сейчас, в этом городе #наберегуамура! Будем праздновать жизнь вместе! Твой портал #еда27.

     

    #insta27 #khv #region27 #khabarovsk #деньшоколада #chokolat #food #hot #instafood #yum #getinmybelly #yummy #eat #yumyum #delicious #dinner #lunch #sharefood #breakfast #sweet #homemade #tagsta #foodgasm #dessert #tagsta_food #stuffed #beautiful #favorite #eating #foodpics #отличноенастроение #весело #шоколадноенастроение #кофейня #кондитерская #кафехабаровск #рестораныхабаровска #инстахабаровск #хабаровск #еда27 #eda27 #instagood #instakhv #instakhv_27 #шоколад #вшоколаде

     

     

    #khv #khv27 #khv_peopl #khv_photo #khv27region #khvinsta #khvphoto #khv_insta #khvgirls #khv_live #khv_life #khvnews #khvpeople #khv_foto #khv_beauty #khvgirl #khv_news #khvlive #plantaciacoffee #plantacia #плантация  #кофе #кофейня #хабаровск #чаокакао #коферепаблик #кофейня_кафема #поговоримокофе #настоящийкофеблизко #khv #пространствохабаровск #prokhv #khv27 #eda27 #еда27 #coffeetimegirl

    #khabarovsk #khabarovskcity #khabarovskcafe #khabarovsk27 #khabarovsk_city #khabarovsk_inst #khabstagram #instakhabarovsk #khabtime