Календарь кулинарных праздников и гастрономических событий

ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

ЯНВАРЬ

  • 2 января - Куриное Рождество (или Праздник курицы) в балканских странах
  • 3 января - День рождения соломинки для коктейля
  • 4 января - Национальный день спагетти в США
  • 6 января - Рождественский сочельник у правоставных христиан
  • 7 января - Рождество Христово у православных христиан
  • 11 января - Международный день "спасибо"
  • 13 января - Старый Новый год
  • 18 января - Торраблот-Фест (фестиваль архаичной исландской еды) в Скандинавских странах. Во время этого праздника, который проводится в Скандинавских странах, едят не одно определённое блюдо, а сразу несколько. Это традиционные блюда викингов: бараньи ноги, фаршированные желудки баранов, акулье мясо и многое другое. Запивается всё это водкой. А традицию «Торабло-Феста» вернули в 19 веке студенты из Исландии, которые во время экзаменов раскопали в библиотеках информацию о кухне викингов.
  • 18 января - Крещенский Сочельник у православных христиан
  • 19 января - Крещение Господне у православных Христиан
  • 19 - 20 января - праздник Тамборрада (г. Сан-Себастьян в Стране Басков), самое популярное блюдо - жареный угорь
  • 21 января - Ту би-Шват (Новый год деревьев) - традиционный еврейский праздник
  • 22 января - День рождения попкорна
  • 24 января  - Международный день эскимо
  • 25 января - Татьянин день
  • 27 января - День солнечного кофе в Исландии
  • 28 января - Масленица в Греции
  • 31 января  - День рождения русской водки
  • Январь (без точной даты) - ежегодный фестиваль гурманов в Санкт-Морице

 

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ФЕВРАЛЬ 

    • 2 февраля - день рождения металлической бутылочной пробки
    • 2 февраля - День сурка (США, Канада)
    • 3 февраля  - национальный день морковного торта (США)
    • 4 февраля  - национальный день домашнего супа (США)
    • 6 февраля - Международный день бармена
    • 7 февраля (ежегодно первое воскресенье февраля) - День пудинга (Великобритания)
    • 8-10 февраля (в 2019) - праздник корюшки в Паланге (Литва)
    • 9 февраля - Международный День Пиццы
    • 10 февраля - День угощения Домового
    • 10 - 11 февраля - Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) – регионе Новой Зеландии
    • 11 февраля Фестиваль лимонов в Ментоне
    • 11 февраля - Масленица в Дании и Норвегии  
    • 11 февраля - День пирожных в Исландии
    • 14 февраля - День Святого Валентина
    • 14 февраля - Трифон Зарезан — праздник виноградарей в Болгарии
    • 15 февраля 2021 - каждый понедельник накануне Великого Поста - День пирожных в Исландии
    • 16 февраля 2021 - Международный день блина. В один из вторников февраля или марта, который обычно совпадает с «жирным» вторником, отмечается один из примечательных праздников — Международный день блина (International Pancake Day). Праздник проводится в Канзасе (США).  (2020 — 25 февраля, 2021 — 16 февраля, 2022 — 1 марта, 2023 — 21 февраля, 2024 — 13 февраля, 2025 — 4 марта, 2026 — 17 февраля, 2027 — 9 февраля, 2028 — 29 февраля, 2029 — 13 февраля, 2030 — 5 марта, 2031 — 25 февраля, 2032 — 10 февраля, 2033 — 1 марта, 2034 — 21 февраля, 2035 — 6 февраля, 2036 — 26 февраля, 2037 — 17 февраля, 2038 — 9 марта, 2039 — 22 февраля, 2040 — 14 февраля, 2041 — 5 марта, 2042 — 18 февраля, 2043 — 10 февраля, 2044 — 1 марта, 2045 — 21 февраля, 2046 — 6 февраля, 2047 — 26 февраля, 2048 — 18 февраля, 2049 — 2 марта, 2050 — 22 февраля).  В Европе 25 февраля — Праздник блина называется Марди Гра ("Жирный вторник"). Марди Гра (Mardi Gras) — в дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник» или даже «скоромный вторник» (англ. Shrove Tuesday).
    • 17 февраля - День картофеля-фри в Бельгии
    • 17 февраля - Праздник лимона во Франции
    • 18 января - Прощёное воскресенье у православных христиан
    • 19 февраля - Начало великого поста у православных христиан
    • 19 февраля - Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
    • 20 февраля - День яблока в США
    • 20 февраля - День пирожных в Исландии
    • 22 февраля - Всемирный день коктейля "Маргарита"
    • 23 февраля — День Защитника Отечества
    • 23 февраля - Начало мясопуста — масленицы в Чехии  (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста.
    • 24 февраля - 1 марта - Масленица в России

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ​МАРТ 

    • 1 марта - День пива в Исландии
    • 1 марта - Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе
    • 2 марта – 18 апреля — Великий Пост
    • 3 марта - Национальный день мясной нарезки (США)
    • 3 марта - Национальный глинтвейна (США) 
    • 5 марта 2019 - День блина
    • 6 марта - Национальный день замороженных пищевых продуктов в Америке 
    • 8 марта - Всемирный женский день
    • 12 марта - День пирожных в Исландии
    • 14 марта - День рождения бутерброда
    • 17 марта - День святого Патрика в Ирландии, принято пить ирландское пиво
    • 22 марта - Всемирный день воды
    • 20 марта - Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса.
    • 25 марта - Международный день вафель
    • 29 марта - Национальный день сыра во Франции
    • 29 марта - День рождения "Кока-Колы"/Coca-Cola
    • 31 марта - Песах (еврейская Пасха)

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    АПРЕЛЬ 


    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    МАЙ 

    • 3 мая - Фестиваль виски в Великобритании
    • 7 мая - День Человека Моря в Португалии, принято кушать всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов
    • 8 мая - День рождения "Кока-Колы"/Coca-Cola
    • 11 мая - Национальный день, когда можно есть то, что хочется (Eat What You Want Day) в США
    • 12 мая - В Японии празднуют «Кинго Мацури» - рыбный фестиваль
    • 20 мая - День калмыцкого чая  
    • 26 мая - Праздник клубники в регионе Баден (Германия)
    • 27 мая - Праздник клубники
    • 28 мая - День рождения майонеза 
    • 30 мая - Национальный День картофеля в Перу (Dia Nacional de la Papa). 

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ​ИЮНЬ

    • начало июня - фестиваль манго - в Индии
    • 1 июня - Всемирный день молока
    • 1 - 10 июня - фестиваль пиццы в Неаполе
    • 2 июня - День ананаса в Таиланде
    • 2 июня - День отказа от излишеств в еде в США
    • 2 июня - Праздник селедки в Нидерландах
    • 9 июня - День пива и пивовара в России
    • 10 июня - Всемирный День мороженого
    • 16 июня - Праздник селедки (День флажков)   
    • 18 июня - День сыров Латвии
    • 18 июня - День устойчивой гастрономии
    • 22 июня - День сыров Латвии  
    • 28 июня - Фестиваль вина в Бордо

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ИЮЛЬ

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    АВГУСТ


    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    СЕНТЯБРЬ


    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ОКТЯБРЬ 

    • 1 октября - День саке в Японии, принято пить саке – японскую водку, крича «кампай» (пей до дна),
    • 1 октября - Фестиваль органической еды в Финляндии
    • 1 октября - Всемирный день вегетарианства. Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году 
    • 1 октября - День кофе в Вене. Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице - городе Вене - отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. 
    • 1 октября - День саке в Японии   «Кампа-а-ай!» - непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского
    • 4 октября - День булочек с корицей в Швеции
    • 7 октября - Фестиваль сельди в Финляндии   
    • 7 октября - Фестиваль винограда в Марино   
    • 7 октября - Всенародный праздник вина в Армении   
    • 7 октября - Национальный день вина Молдовы   
    • 11 октября - Международный день каши
    • 12 октября 2017 (ежегодно вторая пятница октября) — Всемирный день яйца
    • 13 октября - Фестиваль шоколада в Перудже проводится в октябре под названием «Eurochocolate» («Еврошоколад») и длится более недели.
    • 14 октября - Праздник каштана во Франции
    • 15 октября - День работников пищевой промышленности. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября.
    • 16 октября - Всемирный день хлеба был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.
    • 16 октября - Всемирный день здорового питания
    • 16 октября - Всемирный день продовольствия (World Food Day)
    • 18 октября - Всемирный день конфет
    • 19 октября - Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)
    • 20 октября 2019 (ежегодно третья суббота октября) - День сладостей в США
    • 20 октября - Международный день повара 
    • 21 октября - День яблока в Великобритании 
    • 25 октября - Всемирный День пасты
    • 26 октября - День граната в Азербайджане

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    НОЯБРЬ 

    • 1 ноября - Международный день вегана (вегетарианства)
    • 3 ноября - День сэндвича в США
    • 4 ноября - Дни гигантского омлета в США
    • 6 ноября - Фестиваль шоколада в Брюгге (Бельгия)
    • 7 ноября - Всенародный праздник вина в Армении
    • 9 ноября - Фестиваль оливок в Испании
    • 10 ноября - Фестиваль белых трюфелей в Италии
    • 15 ноября - Праздник вина «Новое божоле» во Франции
    • 16 ноября - День капусты в Тверской области
    • 22 ноября - День благодарения в США и Канаде, принято кушать фаршированную индейку с клюквенным сиропом, сладкий тыквенный пирог, яблоки, апельсины, каштаны, орехи

    ФЕСТИВАЛИ ПРОЕКТА "ЭСТАФЕТА ВКУСОВ "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

    ДЕКАБРЬ 

    • 2 - 10 декабря - Ханука
    • 8 - 10 декабря - Фестиваль "Лики света"
    • 15 декабря - Международный день чая
    • 15 - 16 декабря - Праздник индейки в городе Лик
    • 20 декабря - День курицы или куриного рождества
    • 25 декабря - Рождество у католических христиан
    • 31 декабря - Новый год

    Уже #доброеутро плавно переходит в #добрыйдень, а пили ли вы #кофе? Всё равно, был ли это #кофескорицей#кофесгвоздикой или #кофесмедом. Да хоть #каппучино... Главное, что в декабре #кофейныетрадиции вплетаются в #новогодниехлопоты. Некоторые считают, что #хорошийкофе - лучший #новогоднийподарок, да и #новогоднийстол без #coffee неполон... А кто-то, чувствуя, что #праздниккнамприходит стремительно, и этот #праздник #новыйгод, идут #питькофе #сдрузьями, например, в #плантациякофе или #чаокакао...

     

     

    Странно... Или не странно, но для многих жителей #пространствохабаровск старше 40 лет #новогоднийстол и#новогодняясервировка - это граненые хрустальные #фужеры, такие же салатники, в которых традиционный #оливье, патриархальная #селедкаподшубой и прочие блюда, которые ставят на #новогоднийстол в соответствии со списком, который называется #новогоднееменю. Кстати, #шампанское в таких бокалах значительно вкуснее, говорят! Город #хабаровск#городха, доставай на свой #праздничныйстол посуду, #подписывай#новогодниеоткрытки, закупай #новогодниеподарки, дари #радостьродным и близким! Ведь #праздниккнамприходит,#праздникшампанского#праздникновыйгод! А #новыйгод что? Правильно! Время, когда #мандарины везде... И ещё #времяначинать новую жизнь! И #загадывать желания!

     

    Уже звенит в морозной тишине утра каждая минута уходящего #2017... И еще не сформированы окончательно надежды на #новыйгод#2018, но ясно одно, что в звенящей тишине уходящего нужно со всей ответственностью подписывать #новогодниеоткрытки, вкладывая в каждое слово #любовь и#благодарность, даже если #жизнь не всегда оправдывает ожидания. Но всё же #жизньодна... И да, #жизньоднаживиярко! Твой #хабаровск- место для твоего счастья... Помни это, когда сядешь #сдрузьями или #вкругусемьи за #праздничныйстол! Если будет #праздничнаясервировка, такая милая #новогодняясервировка, уже это доказательство того, что#жизньпрекрасна. И она прекрасна здесь и сейчас, в этом городе #наберегуамура! Будем праздновать жизнь вместе! Твой портал #еда27.

     

    #insta27 #khv #region27 #khabarovsk #деньшоколада #chokolat #food #hot #instafood #yum #getinmybelly #yummy #eat #yumyum #delicious #dinner #lunch #sharefood #breakfast #sweet #homemade #tagsta #foodgasm #dessert #tagsta_food #stuffed #beautiful #favorite #eating #foodpics #отличноенастроение #весело #шоколадноенастроение #кофейня #кондитерская #кафехабаровск #рестораныхабаровска #инстахабаровск #хабаровск #еда27 #eda27 #instagood #instakhv #instakhv_27 #шоколад #вшоколаде

     

     

    #khv #khv27 #khv_peopl #khv_photo #khv27region #khvinsta #khvphoto #khv_insta #khvgirls #khv_live #khv_life #khvnews #khvpeople #khv_foto #khv_beauty #khvgirl #khv_news #khvlive #plantaciacoffee #plantacia #плантация  #кофе #кофейня #хабаровск #чаокакао #коферепаблик #кофейня_кафема #поговоримокофе #настоящийкофеблизко #khv #пространствохабаровск #prokhv #khv27 #eda27 #еда27 #coffeetimegirl

    #khabarovsk #khabarovskcity #khabarovskcafe #khabarovsk27 #khabarovsk_city #khabarovsk_inst #khabstagram #instakhabarovsk #khabtime