Салат-закуска с щучьей икрой, муссом из сыра и сметаны, томленой свеклой , черри конфи и апельсином

В ресторане "Патч" очередной гастрономический "дальневосточный" микс: салат-закуска с "локальными продуктами", а именно щучьей икрой и пудрой из ягод лимонника. Вкус блюду придают также мусс из сыра и сметаны, томленая свекла, черри конфи и апельсин.

И если, справедливости ради, щучья икра - продукт не "локально" дальневосточный, то уж лимонник действительно придаёт любому блюду тот самый "таёжно-дальневосточный" вкус.

300 грамм - 570 рублей

А если вы ищете кафе и рестораны с дальневосточной кухней, то вам поможет этот

КАТАЛОГ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ С "ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЙ КУХНЕЙ" ИЛИ С ОТДЕЛЬНЫМИ БЛЮДАМИ ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
(по этой ссылке)