Афоризмы, цитаты и мысли о кофе

  • Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро... (Валиуллин Ринат «Где валяются поцелуи»)
  • Не кладите в утренний кофе прошлых воспоминаний. Лучше добавьте в него сахар будущих надежд.
  • Я лучше буду страдать, но с кофе, чем не чувствовать вообще ничего. (Наполеон Бонапарт)
  • "Я не могу решить всех твоих проблем, но я обещаю сделать твою жизнь лучше. Твой кофе"
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу. (Билл Гейтс)
  • Сижу, пью кофе, анализирую. В чашке осень, в планах зима, в теле весна, а в душе, как всегда, не хватило лета. (Ринат Валиуллин. "Соло на одной клавише")
  • Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка кофе — просто счастье... и это счастье можно пить! (Татьяна Симона. "Чашка кофе")
  • Самый вкусный кофе — тот, который пьешь в пути. (Макс Фрай "Ветры, ангелы и люди")
  • Пойдём. Возьмём кофе, и ты выговоришься. И что что ты на работе? У каждого должно быть время на кофе.
  • (Из фильма "Моё большое греческое лето"
  • Самый лучший напиток — кофе. Самый лучший кофе — эспрессо. Самый лучший эспрессо — двойной эспрессо. (Роберт Де Ниро)
  • Если это кофе, пожалуйста, принесите мне чаю, а если это чай, пожалуйста, принесите мне кофе. (Авраам Линкольн)
  • Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра. (Наталья Крайнер)
  • Три самых вкусных запаха? Запах горячего кофе, свежей выпечки и страниц новой книги. (Надея Ясминска)
  • Шоколадка — это почти изысканное лакомство, а у кофе — вкус надежды. (Джеффри Линдсей Родиной)
  • Иногда мне кажется, что я могу все. А потом кофе перестает действовать.
  • Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе. (Сэр Джеймс Макинтош, шотландский историк и философ)
  • Что заставляет меня делать то, что я делаю? Желание вызвать гордость у родителей. Или чашка крепкого кофе. (Бенедикт Камбербэтч)
  • Кофейный ритуал — разновидность утренней медитации. (Людмила Улицкая "Лестница Якова")
  • Что на Земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе? (Энтони Троллоп, английский писатель)
  • Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причём не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зёрен. (Макс Фрай. "Кофейная книга")
  • Много ли я выпил? Ни капли. Ничего я не пил, кроме кофе и грусти. (Эрих Мария Ремарк. "Тени в раю")
  • Запахло свежемолотыми зёрнами — аромат, отделяющий день от ночи... (Харуки Мураками "Бесцветный Цкуру Тадзаки и годы его странствий")
  • Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком. (Макс Фрай)
  • Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш. (Макс Фрай)
  • Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко (Макс Фрай)
  • Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент. (Макс Фрай)
  • Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании. (Макс Фрай)
  • Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени. (Макс Фрай)
  • А когда ей становилось грустно, она пила крепкий кофе и вспоминала его улыбку. 
  • "Я ещё кофе не пил, как же это я уйду?..." (М. А. Булгаков, "Мастер и Маргарита", реплика Кота Бегемота)
  • Пить кофе ночью — это как первый снег или как раннее утро после бури: всегда кажется, что что-то похожее уже было в твоей жизни... (Банана Ёсимото)
  • Кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству. (Шейк-Абд-аль-Кадир)
  • Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей. (Ника Гардо)
  • Страшная правда обо мне заключается в том, что я не слишком люблю кофе. Однако пью его ведрами. Дело даже не в бодрящем действии кофеина, которое, строго говоря, требуется только по утрам, да и то не всегда. Вкус кофе успокаивает меня и примиряет с жизнью, возвращает ногам вечно норовящую уйти из-под них твердую почву и придаёт жизни хоть какое-то подобие смысла. Словом, я не люблю кофе, но когда пью его, я почти счастлив, а только это и важно. (Макс Фрай "Кофейная книга")
  • После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. "Оноре де Бальзак"
  • Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь…(Энтони Капелла "Ароматы Кофе")
  • Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности. (Дэвид Леттерман)
  • За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе. (Стефани Пиро)
  • Я встала с утра, налила кофе, подошла к окну, посмотрела на утреннее солнце и поняла, что я счастлива.
  • С чашкой кофе в руке куда интереснее читать всякие разные книги, которые она раньше считала скучными… (Макс Фрай "Кофейная книга")
  • Сон есть симптом кофеинового голодания.
  • Кофе — это ускользающее мгновение и благоухающий аромат. (Клодия Роден)
  • Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт. (Ричард Бротиган "Ловля Форели в Америке")
  • Кофе? — это немой вымысел радуги. (Макс Фрай "Кофейная Книга")
  • Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа. (Макс Фрай "Кофейная Книга")
  • Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой (Макс Фрай "Кофейная Книга")
  • Кофе? — это варенье из джазовых пластинок. (Макс Фрай. "Кофейная Книга")
  • Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь. (Иоганн Штраус)
  • Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности. (Дэвид Леттерман)
  • Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе. (Джон Голсуорси)
  • Как вы пьёте кофе? Сами мы пьём его чёрным как ночь и сладким как грех. (Нил Гейман "Американские боги")
  • Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе. (Кассандра Клэр "Город Праха")
  • Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками! (Уинстон Черчилль)
  • Хорошая беседа бодрит не хуже чашки кофе, и после нее так же трудно уснуть. (Энн Морроу Линдберг)

    МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

  • "Подвешенный кофе" (история традиции)
  • Кофе по-мароккански
  • Кофе по-вьетнамски
  • Кофе по-лапландски
  • Эспрессо Романо

  • Кофе Лагрима
  • Кофе Бонбон
  • Кофе по-гонконгски
  • Кофе Фраппе
  • Кофе Фарисей
  • Кофе Туаба
  • Кофе по-кубински
  • Кофе с... чесноком
  • Кофе аффогато
  • Кофе по-швейцарски
  • Кофе по-мексикански

  • Афоризмы о еде и кулинарии, аппетите и диетах, ресторанах и кафе
  • Афоризмы, цитаты и мысли о кофе
  • Афоризмы о новогоднем настроении, новогоднем празднике и 1 января
  • Календарь кулинарных праздников и событий
  • Фестиваль "Кухня без границ"
  • Фотоистории, фотоэссе о событиях в кафе и ресторанах